Le Premier ministre,
Sur le rapport de la ministre de l'emploi et de la solidarité, du ministre de
l'économie, des finances et de l'industrie et du ministre de l'agriculture et
de la pêche,
Vu le règlement (CE) no
258/97 du 27 janvier 1997 du Parlement européen et du Conseil relatif aux
nouveaux aliments et aux nouveaux ingrédients alimentaires ;
Vu le code de la santé publique, notamment le chapitre III du titre II du livre
V et les chapitres II et VII du livre VIII ;
Vu le code rural, notamment les titres III, IV, IV bis, V et XII du livre II
;
Vu le code de la consommation, notamment les articles L.
214-1, L.
221-10 et L.
221-6 ;
Vu la loi no 98-535 du 1er juillet 1998
relative au renforcement de la veille sanitaire et du contrôle de la sécurité
sanitaire des produits destinés à l'homme ;
Vu le décret du 15
avril 1912 modifié pris pour l'application de la loi du 1er
août 1905 sur la répression des fraudes dans la vente des marchandises et
des falsifications des denrées alimentaires en ce qui concerne les denrées alimentaires
et spécialement les viandes, produits de la charcuterie, fruits, légumes, poissons
et conserves ;
Vu le décret du 25 octobre 1935 organisant le contrôle financier des offices
et des établissements autonomes de l'Etat ;
Vu le décret no 53-1227 du 10 décembre 1953 relatif à la réglementation comptable
applicable aux établissements publics nationaux à caractère administratif, modifié
par le décret no 62-1587 du 29
décembre 1962 ;
Vu le décret no 57-404 du 28
mars 1957 sur la police et la surveillance des eaux minérales, modifié par le
décret no 89-369 du 6
juin 1989 ;
Vu le décret no 62-1587 du 29
décembre 1962 modifié portant règlement général sur la comptabilité publique
;
Vu le décret no 64-1255 du 11 décembre 1964 modifié pris pour l'application
de l'article L. 751 du code de la santé publique en ce qui concerne les industries
d'embouteillage d'eau minérale ;
Vu le décret no 70-392 du 8
mai 1970 pris pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur la répression
des fraudes en ce qui concerne le commerce des marchandises irradiées susceptibles
de servir à l'alimentation de l'homme et des animaux, modifié par le décret
no 84-1147 du 7
décembre 1984 et par le décret no 91-187 du 19 février 1991
;
Vu le décret no 71-636 du 21
juillet 1971 relatif à l'inspection sanitaire et qualitative des animaux vivants
et des denrées animales ou d'origine animale, modifié par le décret no 77-565
du 2 juin 1977 ;
Vu le décret no 71-644 du 30
juillet 1971 portant application de la loi du 1er août 1905 modifiée sur la
répression des fraudes dans la vente des marchandises et des falsifications
des denrées alimentaires et des produits agricoles, en ce qui concerne les résidus
de produits utilisés en agriculture ou en élevage pouvant être tolérés dans
les denrées alimentaires et les boissons ;
Vu le décret no 73-138 du 12
février 1973 modifié sur les fraudes et falsifications en ce qui concerne les
procédés et les produits utilisés pour le nettoyage des matériaux et objets
destinés à entrer en contact avec les denrées, produits et boissons pour l'alimentation
de l'homme et des animaux ;
Vu le décret no 73-1101 du 28
novembre 1973 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 sur les
fraudes et falsifications en ce qui concerne les additifs destinés à l'alimentation
des animaux ;
Vu le décret no 81-605 du 18
mai 1981 modifié pris pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur la répression
des fraudes en ce qui concerne le commerce des semences et des plants ;
Vu le décret no 86-83 du 17
janvier 1986 modifié relatif aux dispositions générales applicables aux agents
non titulaires de l'Etat pris pour l'application de l'article 7 de la loi no
84-16
du 11 janvier 1984 portant dispositions statutaires relatives à la fonction
publique de l'Etat ;
Vu le décret no 86-416 du 12
mars 1986 modifié fixant les conditions et les modalités de prise en charge
par l'Etat des frais de voyage et de changement de résidence à l'étranger ou
entre la France et l'étranger des agents civils de l'Etat et des établissements
publics à caractère administratif ;
Vu le décret no 86-1037 du
15 septembre 1986 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 sur
la répression des fraudes en ce qui concerne la commercialisation des produits
et substances destinés à l'alimentation animale ;
Vu le décret no 89-3 du 3 janvier
1989 modifié relatif aux eaux destinées à la consommation humaine, à l'exclusion
des eaux minérales naturelles ;
Vu le décret no 89-271 du 12
avril 1989 modifié fixant les conditions et les modalités de règlement des frais
de déplacement des personnels civils à l'intérieur des départements d'outre-mer,
entre la métropole et ces départements, et pour se rendre d'un département d'outre-mer
à un autre ;
Vu le décret no 89-369 du 6
juin 1989 modifié relatif aux eaux minérales naturelles et aux eaux potables
préemballées ;
Vu le décret no 89-674 du 18
septembre 1989 relatif aux additifs pouvant être employés dans les denrées destinées
à l'alimentation humaine, modifié par le décret no 98-390 du 19 mai 1998 ;
Vu le décret no 90-437 du 28 mai 1990 fixant
les conditions et les modalités du règlement des frais occasionnés par les déplacements
des personnels civils sur le territoire métropolitain de la France, lorsqu'ils
sont à la charge du budget de l'Etat, des établissements publics nationaux à
caractère administratif et de certains organismes subventionnés ;
Vu le décret no 91-366 du 11
avril 1991 relatif aux arômes destinés à être employés dans les denrées alimentaires,
modifié par le décret no 92-814 du 17 août 1992 ;
Vu le décret no 91-409 du 26 avril 1991 fixant
les prescriptions en matière d'hygiène concernant les denrées, produits ou boissons
destinés à l'alimentation humaine, à l'exclusion de ceux mentionnés aux articles
258, 259 et 262 du code rural, des eaux destinées à la consommation humaine
et des eaux minérales naturelles ;
Vu le décret no 91-827 du 29
août 1991 relatif aux aliments destinés à une alimentation particulière ;
Vu le décret no 92-631 du 8 juillet 1992 relatif
aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées, produits
et boissons pour l'alimentation de l'homme ou des animaux ;
Vu le décret no 92-681 du 20 juillet 1992
relatif aux régies de recettes et aux régies d'avances des organismes publics,
modifié par le décret no 97-33 du 13 janvier 1997 ;
Vu le décret no 94-46 du 5 janvier 1994 fixant
les conditions de dissémination volontaire des organismes génétiquement modifiés
destinés à l'alimentation humaine autres que les plantes, les semences, les
plants et les animaux ou entrant en contact avec des denrées, produits ou boissons
destinés à l'alimentation de l'homme ou des animaux ;
Vu le décret no 94-340 du 28 avril
1994 relatif aux conditions sanitaires de production et de mise sur le marché
des coquillages vivants ;
Vu le décret no 94-359 du 5 mai 1994 relatif
au contrôle des produits phytopharmaceutiques ;
Vu le décret no 95-370 du 6 avril 1995 modifié
fixant les dispositions statutaires applicables aux ingénieurs et aux personnels
techniques de formation et de recherche du ministère de l'agriculture et de
la pêche ;
Vu le décret no 95-487 du 28 avril 1995 pris
pour application, s'agissant d'organismes animaux génétiquement modifiés, du
titre III de la loi no 92-654 du 13 juillet 1992
relative au contrôle de l'utilisation et de la dissémination des organismes
génétiquement modifiés et modifiant la loi no 76-663 du 19
juillet 1976 relative aux installations classées pour la protection de l'environnement
;
Vu le décret no 95-1173 du 6 novembre 1995
pris pour l'application du titre III de la loi no 92-654 du 13 juillet 1992
relative au contrôle de l'utilisation et de la dissémination des organismes
génétiquement modifiés, en ce qui concerne les médicaments vétérinaires ;
Vu le décret no 97-685 du 30 mai 1997 pris
pour application, s'agissant d'alimentation animale, du titre III de la loi
no 92-654 du
13 juillet 1992 relative au contrôle de l'utilisation et de la dissémination
des organismes génétiquement modifiés et modifiant la
loi no 76-663 du 19
juillet 1976 relative aux installations classées pour la protection de l'environnement
;
Vu le décret no 98-695 du 30 juillet 1998
relatif au statut particulier des corps de chercheurs du Centre national d'études
vétérinaires et alimentaires ;
Vu le décret no 98-844 du 22 septembre 1998
fixant les conditions et les modalités de règlement des frais de déplacement
à l'intérieur d'un territoire d'outre-mer, entre la métropole et un territoire
d'outre-mer, entre deux territoires d'outre-mer et entre un territoire d'outre-mer
et un département d'outre-mer, la collectivité territoriale de Mayotte ou celle
de Saint-Pierre-et-Miquelon ;
Vu l'avis du comité technique paritaire central du ministère de l'emploi et
de la solidarité en date du 3 novembre 1998 ;
Vu l'avis du comité technique paritaire du ministère de l'agriculture et de
la pêche en date du 20 janvier 1999 ;
Vu l'avis du comité technique paritaire central du Centre national d'études
vétérinaires et alimentaires en date des 4 et 26 janvier 1999 ;
Le Conseil d'Etat (section des travaux publics) entendu,