Décret n° 2002-1465 du 17 décembre 2002 relatif à l'étiquetage des viandes bovines dans les établissements de restauration
NOR: ECOC0200143D
Le Premier ministre, Sur le rapport du ministre
de l'économie, des finances et de l'industrie et du ministre de l'agriculture,
de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales,
Vu le règlement (CE) n° 1760/2000
du Parlement européen et du Conseil du 17 juillet 2000 établissant un système
d'identification et d'enregistrement des bovins et concernant l'étiquetage
de la viande bovine et les produits à base de viande bovine, et abrogeant
le règlement (CE)
820/97 du Conseil ;
Vu le règlement (CE) n° 1825/2000
de la Commission du 25 août 2000 portant modalités d'application du règlement
(CE) n° 1760/2000
du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l'étiquetage de
la viande bovine et des produits à base de viande bovine ;
Vu la directive 98/34/CE
du Parlement européen et du Conseil du 2 juin 1998 prévoyant une procédure
d'information dans le domaine des normes et réglementations techniques et
des règles relatives aux services de la société de l'information, et notamment
la notification en date du 8 février 2002 n° 2002/73/F adressée à la Commission
des Communautés européennes ;
Vu le code de la consommation, notamment ses articles
L. 214-1 et L.
214-2 ;
Vu le code pénal, notamment ses articles 121-2,
131-40,
131-41
et R.
610-1 ;
Vu l'avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments en date
du 6 mars 2002 ;
Le Conseil d'Etat (section des finances) entendu