L'association lorraine compte une dizaine de bénévoles qui se réunissent les lundi et mardi de 14h00 à 17h00 et le jeudi de 08h00 à 10h00. Ils collectent du pain sec, des brisures d'hosties qu'ils réduisent en chapelure dans des moulins avant de les stocker hermétiquement dans des jerricans de 10 litres. Ils comptent parmi eux d'aimables tricoteuses qui  tricotent des couvertures. Ils organisent régulièrement des collectes dans les supermarchés. Un repas annuel est mis sur pied pour lever des fonds.

Tous ces produits et ces matériels, plus de 23 tonnes collectées en Lorraine en 2003, et expédiées par container vers les pays les plus pauvres (Bolivie, Bénin, Haïti, Madagascar, Vanuatu et Côte d'Ivoire). Ils apportent la nourriture de base essentielle mais aussi les moyens de cultiver soi-même pour se nourrir. 

Pour les plus pauvres, APPEL DÉTRESSE collecte d'abord :

> la nourriture sous toutes ses formes et surtout le lait demi écrémé en poudre, du riz, des légumes secs, de la semoule, du sucre,

> des couvertures chaudes et des pulls en laine,

> des médicaments et du matériel médical,

> des outils et instruments de toutes sortes,

> des tissus, du fil, de la mercerie et de la laine, du savon (solide),

>du matériel scolaire, cahiers, crayons, ...

> et des dons qui serviront à parrainer des centres de nutrition.

Les aides et les dons sont les bienvenus !