REPAS NOUVEL AN - December 31st 2003

NEW YEAR DINNER
 
Cocktail et ses amuse-bouches
Foie gras et sa garniture
Pavé de Sandre au Meursault
Trou Lorrain
Tournedos d'autruche sauce Rosssini
Salade
Plateau de Fromages
Buches glacée
Café et ses douceurs
verger du monde
Soupe à l'oignon à l'aube

Cocktail and canapés
Foie gras
Pikeperch With Meursault (it's a white wine)
Glass of spirit (gewurst)
Tournedos of Ostrich with Rosssini sauce
Salad
Plate of Cheeses
Ice cream Yule log
Coffe and its little cakes
Plate of Fruits
Onions soup at dawn

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